2010年07月22日

食べる調味料!

先日、調味料の話を書きましたが

今、ブームなのは

「食べる調味料icon77

品切れ続出の「食べるラー油」ブームをきっかけに、全国各地のご飯に合う「食べる調味料」が脚光を浴びているようですicon65

人気の背景には、家庭で料理をする人が増えている内食化現象に加えて、食卓でのご飯の食べ方の変化もあるみたいです。


とりわけ人気が高いのは、生七味。

福岡県久山町の「椒房庵」が運営しているそうですが

今春から売れ行きが急伸、5~6月の出荷量は昨年1年分をすでに上回ったそうですよ。


マヨネーズと和えて、キューリにつけて食べると風味が良くっておいしいとか・・・

生のトウガラシを使った風味豊かな七味。

薬味として冷や奴などにも合うそうです。

食べてみたいですねicon28




おうちで作ろう!
甘味材料屋 つるまるsky



同じカテゴリー(おかみの日々)の記事画像
楓さんのイチゴ!(^^)!
クリスマスウィーク
飲むカステラ!
久しぶり(*^^*)
ロールケーキ!
今日も焼いています♪
同じカテゴリー(おかみの日々)の記事
 楓さんのイチゴ!(^^)! (2012-03-05 18:59)
 後れ馳せながら (2012-01-13 13:10)
 クリスマスウィーク (2011-12-23 17:32)
 飲むカステラ! (2011-10-16 23:00)
 久しぶり(*^^*) (2011-10-10 17:43)
 ロールケーキ! (2011-09-24 08:31)

この記事へのコメント
辛い!うまい!ものは
特にこの季節は美味しく感じますね。
食べるラー油はまだ未経験ですが
我が家ではおかず味噌が好きです^^
Posted by 福岡笑顔整体 副院長^^ at 2010年07月22日 21:03
今日、夕方のテレビで伊万里の『ネギ名人』の塩を紹介してありました。
Posted by さだきち at 2010年07月22日 22:40
副院長さん、ありがとうございます。
「おかず味噌」ですか、おいしそう~~~!
Posted by つるまるつるまる at 2010年07月27日 11:43
さだきちさん、ありがとうございます。
「ネギ名人」の塩ですか!
う~~~ん、詳細が知りたいですね!!
Posted by つるまるつるまる at 2010年07月27日 11:46
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。