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昨日は、久留米井筒屋さんで開催された
「食の安心・安全」大会に参加してきました。

本年に入ってからの『食品偽装』報道のこと、
食品表示法律、食品表示の管理体制、食品売り場の危機管理etc・・・

故意であれ、うっかりであれ『ごめんなさい』ではすまないご時勢。

日々の業務に、今まで以上の注意を払って安心・安全をお届けしなくては、と肝に銘じた私でした。。。





楽しく作って、美味しく食べるを応援します。
甘味材料屋　すかいsky
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