きっと気になっている方も多いのでは・・・



私もず～～っと気になっていて・・・



昨日、久しぶりに久留米市国分町の産直や蔵肆（くらし）オーナー鶴久さんにお会いしてきました！

鶴久さんは私と同じねずみ年、チューチューと忙しく動き回られるタイプの元気なおばちゃんです

マクロビオティックの講師もされていてとってもパワフルで、お会いするといつも元気をいただきます。

そんな鶴久さんにいただいた情報です。

正食協会の講習会があるんです！


【初　級】
一物全体、身士不二の考え方を根底とした正食（マクロビオティック）料理の基本を学ぶ講習会。
食材に触れながら、五感を働かせて調理の実習をします。

1.　調理の基礎（玄米の炊き方、野菜の切り方、鍋の選び方など）
　
2.　調味料の働きと重要性（塩、醤油、味噌など）

3.　穀物菜食が心と体を健康にする理由

日本伝統の穀物、旬の野菜、海藻などをいつもの食卓にうまく取り入れて、心も体も健康になりたいと思います。

早速申し込みましたが、定員になり締め切られてました

キャンセル待ちでお願いしましたが、１０名ほどの方がお待ちだと・・・

健康への関心の高さを実感しますね


沢山の知識を吸収して、スキルアップ

もっともっと、楽しく作って、美味しく食べるを応援したいです！





楽しく作って、美味しく食べるを応援します
甘味材料屋　つるまるsky